热烈祝贺盒马江苏【冷冻熟面】生产线正式投产

近日，备受行业关注的百珍盒马江苏海安智能工厂冷冻熟面生产线圆满完成全线调试、顺利投产。作为本条全自动冷冻熟面成套生产线的主要设备源头制造厂商，我司全体员工谨向盒马（中国）、百珍盒马生物科技有限公司致以最热烈的祝贺，向项目全体建设、运营团队致以诚挚敬意！

强强携手，打造新零售冷冻面食标杆产线

百珍盒马江苏海安智能工厂是盒马布局华东预制菜、冷冻面食垂直供应链的核心重点项目，总投资 3 亿元，规划年产 4000 万份高品质冷冻熟面，覆盖苏式汤面、川味杂酱面、日式拉面、刀削面等多元风味产品，依托盒马全国线下门店与线上渠道，为千万消费者带来锁鲜、便捷、高还原度的现煮风味面食。

自项目启动之初，盒马团队基于高标准智能化、稳定量产、低温锁鲜、食品安全四大核心需求，经过多轮技术对比、实地工厂考察，最终选定我司作为全套冷冻熟面生产线定制服务商。依托多年深耕冷冻熟面成套装备的研发制造积淀，我司针对盒马新品工艺、万吨级量产规模、洁净车间标准，量身打造从和面、连续蒸煮、冷却分份、汤汁调配、急速冷冻到自动装箱的一体化全流程智能生产线，全线主体接触食材部件均采用 304 食品级不锈钢，搭载全自动温控、在线称重、无菌输送、智能电控系统，大幅降低人工干预，实现标准化稳定产出。

精工攻坚，全流程服务保障项目如期落地

本项目生产线交付周期紧、工艺调试标准严苛，为保障工厂按期投产，我司组建专项技术、生产、安装调试攻坚小组：前期派驻工程师驻场对接工艺参数，迭代优化设备方案；生产车间严控零部件加工、整机装配质检，确保设备精度与耐用性；设备发运后，施工团队奔赴江苏海安厂区，同步完成设备就位、管路对接、电气联动、热试量产全流程调试。

面对熟面口感锁鲜、连续蒸煮控温、急速冷冻均匀度等技术难点，双方技术人员联合开展上百批次试产测试，持续优化蒸煮时长、降温曲线、冷冻工艺匹配度，最终实现面条劲道不粘连、高汤锁味无流失，各项产能、品控指标全部超出项目设计标准。同时，我司完成对盒马一线操作、设备运维团队系统化培训，覆盖日常操作、故障排查、定期维保全流程，为生产线长期稳定运行筑牢保障。

投产试运行阶段，整条产线自动化程度高、运行平稳、能耗可控，生产出的冷冻熟面口感稳定、出品效率突出，得到盒马项目负责人与品控团队的高度认可。盒马相关负责人表示，全套冷冻熟面生产线智能化水平、设备稳定性、定制化适配能力，完美匹配自有工厂规模化、标准化生产定位，为品牌自有冷冻面食品类快速放量提供坚实硬件支撑。

聚力赋能，共拓预制冷冻面食新蓝海

盒马江苏冷冻熟面工厂顺利投产，不仅是盒马完善自有供应链、夯实预制菜赛道竞争力的关键一步，也是我司冷冻熟面成套装备服务头部新零售品牌的标志性合作成果。

作为专注冷冻熟面、预制面食生产线的源头智造工厂，我司始终以 “技术赋能食品企业，装备助力产业升级” 为发展初心，持续深耕中式熟面自动化成套设备研发，兼顾高效产能、食品安全生产、节能降耗与柔性生产，可适配连锁自有工厂、中央厨房、预制菜企业不同规模定制需求。

此次与盒马的深度合作，是双方互信共赢的全新起点。未来，我司将持续做好全周期售后运维、工艺升级优化配套服务，全力保障盒马江苏工厂产线满负荷稳定生产；同时持续迭代冷冻面食智能化装备技术，携手盒马及更多食品行业伙伴，挖掘预制冷冻面食市场潜力，共同推动中式速食产业标准化、智能化、高质量发展。

再次祝贺盒马江苏海安冷冻熟面工厂投产大吉，产销两旺，新品大卖！期待双方持续深化全方位战略合作，携手打造国内冷冻熟面智能制造新标杆！

格德勒机械设备有限公司 丨 冷冻熟面设备源头工厂

2026年6月26日